Recette: Délicieux Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella

Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella. Pelez et rincez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles. Faites-les revenir à la poêle, à feu doux, dans un peu d'huile d'olive. Quand les pommes de terre commencent à ramollir, ajoutez le chorizo coupé en rondelles.

Une quiche d'hiver avec un rappel du soleil. favorite_border. Découper les pommes de terre en tranches et les disposer à la verticale dans le plat. Faire fondre le beurre et l'étaler sur les pommes de terre à l'aide d'un pinceau. Vous pouvez avoir Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella using 9 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella

1. Préparez 1 de pâte feuilletée.
2. C'est 1 de boule de mozzarella.
3. Préparez 10 de tranche de chorizo doux ou fort selon les goûts.
4. Vous avez besoin 1 pot de crème fraîche.
5. Préparez 2 de oeufs.
6. C'est 6 de belles pommes de terre.
7. Préparez 1 de oignon.
8. C'est de Sel poivre thym persil.
9. Préparez 1 cuillère à café de miel.

Saler, poivrer et ajouter le persil ciselé. Enlever la peau des pommes de terre et les couper en morceaux. Mettre les pommes de terre dans la poêle avec les oignons. Saupoudrez le tout avec le piment, le sel, le poivre et couvrez.

Quiche pommes de terre chorizo et mozzarella instructions

1. Épluchez vos pommes de terre découpez les en lamelles et faites les cuire à l eau.
2. Épluchez votre oignon et faites le revenir avec un peu de beurre et de miel.
3. Lorsque vos pommes de terre sont cuites les faire revenir avec l oignon 2-3 minutes.
4. Dans un plat à tarte déposez votre pâte feuilletée et installez les tranches de chorizo dans le fond.
5. Déposez ensuite dessus les pommes de terre.
6. Dans un bol mélangez votre crème fraîche avec les œufs le sel et le poivre.
7. Repartissez la préparation sur le dessus de la quiche.
8. Découpez et déposez la mozzarella en morceaux sur le dessus. Saupoudrez de thym et de persil.
9. Mettez au four à 180 degrés pendant 25 à 30 mn.
10. A déguster avec une salade. Bon appétit.

Une recette consistante, dans laquelle le mélange poulet / chorizo est réussi ! Éplucher les pommes de terre. Les faire cuire à la cocotte comme vous avez l'habitude de faire. Pendant la cuisson, couper les escalopes en morceaux. Les faire revenir dans une poêle beurrée. Une fois les pommes de terre cuites, les couper en morceaux.