Recette: Savoureuses Poulet Mafé façon Rozi

Poulet Mafé façon Rozi. Saupoudrer d'épices, coriandre, paprika, curry, cumin, piment. en se faisant plaisir ! Recette Mafé poulet (Sénégal) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faire revenir le poulet dans l'huile d'arachide bien chaude.

Facile à faire, la recette ici est sénégalaise. Une recette savoureuse de poulet cuisiné façon thaïe avec des noix de cajou et du vinaigre balsamique, à servir avec du riz parfumé pour un régal des papilles ! Mafé de poulet poulet piment mafé beurre de cacahuètes concentré de tomates. Vous pouvez avoir Poulet Mafé façon Rozi using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Poulet Mafé façon Rozi

1. Vous avez besoin 1 de oignons.
2. C'est 1 de ail.
3. Préparez 4 de tomates pelées.
4. C'est 5 de pommes de terre.
5. Vous avez besoin 3 de carottes.
6. Préparez 8 de pillons de poulet.
7. Préparez 1 boîte de concentré de tomates.
8. Vous avez besoin 3 de CaS de beurre de cacahuète.
9. C'est 750 ml de d’eau.
10. Vous avez besoin de Sel, poivre, curcuma, gingembre paprika doux et une pointe de piment.
11. Vous avez besoin de Huile d’olive.

La cuisine marocaine regorge de plats de fêtes qui diffère d'une région à une autre, mon plat d'aujourd'hui est un plat de coquelets rôti à la marocaine accompagnés de la darghmira (la. Le mafé est un plat typique du Sénégal qui allie une viande généralement blanche à une préparation épicée avec des cacahuètes. Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment réaliser votre propre mafé de poulet de Maimouna en quelques instants et sans avoir besoin de voyager aussi loin. Le mafé est une sauce à base de cacahuète originaire du Mali, qui a donné son nom au plat.

Poulet Mafé façon Rozi étape par étape

1. Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive. Y ajouter le poulet. Une fois que le poulet a commencé à Coloré terminer sa cuisson au four..
2. Dans la poêle rajouter les pommes de terre coupées, les tomates pelées et coupées et les carottes. Y rajouter les épices et laisser revenir 5 minutes..
3. Y ajouter l’eau, le concentré de tomate puis laisser cuire le tout 10 minutes à feu doux, à la fin y ajouter le beurre de cacahouète et remettre le poulet dans la sauce. Finir la cuisine puis servir avec du riz..

Préparé à base de poulet et de légumes, il constitue un repas sain et équilibré. Si l'on enlève la peau, la chair du poulet est pauvre en calories et matières grasses. Servez le poulet mafé accompagné de riz blanc. Plat traditionnel sénégalais de poulet cuit dans une sauce de pâte d'arachide avec des tomates, relevé à l'ail et au piment et accompagné d'un riz long cuit pilaf. On trouve des différences entre les versions du Mali, du Sénégal ou du Cameroun.