Recette: Parfait Salade Périgourdine

Salade Périgourdine. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. La salade périgourdine est une recette de cuisine de salade composée, traditionnelle de la cuisine gasconne en Gascogne (sud-ouest de la France). Les secrets de cette recette à ma façon.

Perigord Salad, (Salade Périgourdine) is a traditional french recipe from the region of Perigord, within the Department of the Dordogne in the south west of France. Salade festive de printemps composée de mâche ou roquette, asperges vertes, foie gras, magret de Salade Périgourdine + Sveltesse. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées. Vous pouvez cuisiner Salade Périgourdine using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade Périgourdine

1. Préparez 1 de salade verte croquante Batavia par exemple.
2. Vous avez besoin 1/2 de magret séché.
3. Préparez 1 de boite de gésiers confits.
4. C'est 1 de tranche de pâté de canard au Foie Gras.
5. Vous avez besoin de huile de noix.
6. Préparez de huile de tournesol.
7. C'est de vinaigre de framboise.
8. Vous avez besoin de sel.
9. Préparez de poivre.
10. Préparez de ciboulette.

Puis égouttez-les dans une passoire et répartissez-les sur la salade. Lavez la salade, taillez la en chiffonnade puis déposez la sur les assiettes. Salade perigourdine, Salade périgourdine, Salade périgourdine d'Elodie. La salade périgourdine est une recette de salade de la cuisine Gasconne.

Salade Périgourdine instructions

1. Lavez la salade, taillez la en chiffonnade puis déposez la sur les assiettes.
2. Tranchez le plus finement possible le magret séché (j'ai déjà donné ma recette : https://cookpad.com/fr/recettes/1644615-magret-de-canard-seche).
3. Découpez les gésiers puis faites les réchauffer doucement dans une poêle.
4. Partagez équitablement le foie gras.
5. Préparez la vinaigrette.
6. Disposez les ingrédients sur la salade, assaisonnez et servez avec du pain aux noix !.

Voici la version que je vous propose. La salade périgourdine est une recette incontournable de la gastronomie française et du Périgord Il faut le savoir! La salade Périgourdine est un plat bien complet et comme dans toute salade qui se. En cuisine avec cette belle idée de recette de salade périgourdine. La cuisine Sale : La salade périgourdine.