Crêpes au lait de noisettes. Pâte à crêpes au lait de noisette. Un subtil goût de noisette dans ces crêpes sans lactose ni aucune matière grasse. Un délice pour le goûter des enfants (et pas que!).

Il faut cependant s'y prendre la veille pour ramollir les noisettes dans l'eau. Vous pouvez servir vos crêpes avec une pâte à tartiner aux noisettes, pour les amateurs de ce petit fruits à coque. Cette recette et d'autres du même sujet dans. Vous pouvez avoir Crêpes au lait de noisettes using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Crêpes au lait de noisettes

Préparez 125 de de farine.
Vous avez besoin 3 de œufs.
C'est 125 gr de maizena.
Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
Préparez 3 cuillère à soupe de sucre de canne bio Blond.
Vous avez besoin 500 ml de lait de noisette.
C'est 1 cuillère à café de vanille liquide.
Préparez 1 cuillère à café de fleur d'oranger.

Tamiser les poudres (farine, maïzena, sucre) au-dessus d'un saladier. Fouetter les œufs entiers dans un bol. Verser les œufs battus sur le mélange de poudre et commencer à mélanger. Verser petit à petit le lait de noisettes tout en mélangeant.

Crêpes au lait de noisettes instructions

Je mélange tous les ingrédients au mixer et je laisse reposer 30 min et c'est parti !.

Ou pour les gourmands qui souhaitent retrouver le délicieux goût de la noisette dans leurs crêpes, en note subtile. Et cerise sur le gâteau, je trouve que le lait de noisette donne une belle texture à la pâte à crêpes ce qui rend superflu l'ajout de toute matière grasse alors qu'on met souvent un peu de beurre ou d'huile dans les recettes classiques. La pâte n'a pas besoin de. Filtrer et verser dans une bouteille et réserver pour les crêpes. Pour les crêpes : Dans un saladier, verser la farine, la levure et l'oeuf.