Omelette facile au riz [recette japonaise]. Posez le riz sur la moitié de l'omelette et faites la glisser sur l'assiette par le côté garni en rabattant par-dessus le côté vide. Dégustez votre omuraisu accompagné de ketchup ou de sauce Bull-dog. Source : une japonaise à Paris de Kaori Endo.
Omu (omuretsu : omelette) - rice (riz).
J'ai découvert ce plat en regardant le drama coréen "Because this is my first life".
L'omelette japonaise Omuraisu se mange à la cuillère.
Vous pouvez avoir Omelette facile au riz [recette japonaise] using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Omelette facile au riz [recette japonaise]
- C'est 150 g de riz cuit.
- C'est 1/2 gousse de ail ---> Haché.
- Préparez 1/4 de gros oignon ---> Haché.
- C'est de 40 g jambon.
- Vous avez besoin de 35 g poivron vert ----> En petit cube.
- C'est 3 cuillères à soupe de ketchup.
- Préparez de Sel/poivre.
- C'est de 2 oeufs.
- Vous avez besoin de 10 g beurre.
- C'est 1 cuillère à soupe de lait.
Au Japon elles sont servies bien blanches et moelleuses, sans coloration à la cuisson. La garniture est le plus souvent à base de riz, poulet et ketchup. Découvrez une nouvelle recette japonaise qui plait aux petits comme aux grands : l'omurice, l'omelette japonaise au riz frit. Le nom même de ce plat est un wasei eigo, la contraction de mots que le japonais a emprunté à l'anglais, ici omelet et rice.
Omelette facile au riz [recette japonaise] instructions
- Faire chauffer l'huile à la poêle et cuire l'ail et l'oignon (à feu moyen).
- Ajouter le jambon, le poivron vert et saler/poivrer.
- Ajouter le ketchup et le riz cuit.
- Pour l'omelette : faire chauffer le beurre à la poêle (à feu moyen).
- Mettre les œufs et les faire revenir.
- Mettre le riz frit sur l'omelette et l'envelopper.
Recettes pas à pas Recettes faciles. Plat japonais très populaire, inspiré de l'occident. Du riz japonais frit avec du poulet, des champignons et des légumes Rabattez l'autre moitié de votre crêpe/omelette sur le riz et tapotez dessus avec une spatule pour que la aussi l'oeuf colle au riz. Vers la recette Imprimer la recette. Un riz sauté à la tomate, caché dans une omelette moelleuse décoré avec un joli dessin au ketchup.