Omelette aux miettes de thon et poivron. Ajoutez le bouquet garni, vérifiez l'assaisonnement- sel fin et poivre du moulin. Pendant ce temps, dans un saladier, cassez les œufs et assaisonnez. Ajoutez les miettes de thon et la garniture.
Pendant ce temps, mélangez les oeufs avec du sel et poivre, un peu de paprika, la crème et le fromage.
Rajoutez le mélange au thon et laissez cuire en omelette.
Nettoyez et coupez les tomates et la demi-courgette en demi-rondelles.
Vous pouvez avoir Omelette aux miettes de thon et poivron using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Omelette aux miettes de thon et poivron
- C'est 8 de oeufs.
- Préparez 1 de boite de miette de thon.
- Préparez de Qqs lanière de poivrons.
- Préparez de Huile d'olive.
- C'est 10 de olives noires dénoyautées.
- Vous avez besoin 2 C de a café de câpres.
- C'est 1 de oignon.
Lavez, épépinez, ôtez la queue, les pépins et les peaux blanches du demi-poivron rouge, puis taillez-le en fines lanières. Egouttez le thon à l'huile, puis émiettez-le dans un bol à l'aide d'une fourchette. Casser les oeufs dans un grand saladier, puis les fouetter énergiquement. Assaisonner de fleur de sel et de poivre.
Omelette aux miettes de thon et poivron instructions
- Faire revenir dans un peu d'huile d'olive l'oignon emincé et les lanières de poivrons..
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter les miettes de thon égouttées, les câpres, les olives et verser cette préparation dans les oignons - poivrons.
- Faire cuire 2 min a feu vif, puis mettre au four 15 min jusqu'à ce que l'omelette soit dorée..
Dans une poêle, faire fondre le beurre et le laisser mousser. Ajouter ensuite les oeufs et mélanger à l. Ajoutez enfin les tomates et prolongez la cuisson. Incorporez les œufs battus et le thon aux légumes. Battre les œufs en omelette, saler, poivrer, incorporer la blette et le parmesan.