Les beignets aux pommes de mardi gras. Egouttez les beignets aux pommes bien dorés sur du papier absorbant, laissez quelques instants puis saupoudrez de sucre. Astuce : en cuisant petit à petit, vous évitez au bain de friture de refroidir. La cuisson est plus régulière, vos beignets aux pommes de Mardi-Gras sont meilleurs !

Un plaisir gourmand pour les parents et les enfants. Les beignets aux pommes de mardi gras Morgane Desserts , Pâtisserie , Pour les fêtes featured Laisser un commentaire Après les fêtes de fin d'année, l'Épiphanie avec la galette et la chandeleur avec les crêpes l'heure est venue de Mardi Gras avec les Beignets et autres petites bombes caloriques. Ce n'est pas le goûter le plus léger du monde mais c'est tellement bon ! Vous pouvez avoir Les beignets aux pommes de mardi gras using 8 ingrédients et 10 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Les beignets aux pommes de mardi gras

C'est 250 g de farine.
Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
Préparez 2 de oeufs.
C'est 200 ml de lait.
Vous avez besoin 4 de pommes.
Préparez 1 de pincée de sel.
C'est de Huile de friture.
C'est de Sucre en poudre.

L'an dernier, j'en avais fait une belle tournée et comme nous sommes super gourmands, elle n'a pas fait long feu ! Les beignets aux pommes font partis de ces gourmandises de carnaval qui ont marqué l'enfance de nombreux d'entre nous. Pas un Mardi gras sans qu'une mamie ou une maman ne s'affaire aux fourneaux pour préparer la recette qui régalera toute la famille. La consistance de la pâte à beignets est proche de celle des crêpes, en plus épais.

Les beignets aux pommes de mardi gras étape par étape

Battez vos blancs en neige et réserver..
Dans un récipient, versez la farine, la levure et le sel. Mélangez légèrement et formez un puits.
Versez les jaunes dans le puit et mélanger..
Ajoutez le lait en 4 fois en mélangeant bien entre chaque ajout. À la fin, le mélange doit être bien lisse et homogène..
Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange. Réserver..
Pelez les pommes et évidez-les. Coupez-les en rondelles régulières..
Faites chauffer l’huile dans une friteuse ou dans une casserole..
Trempez vos rondelles de pomme dans la pâte à beignets puis faites les frire dans l’huile bien chaude..
À la fin de la cuisson, trempez vos beignets dans le sucre en poudre..
À servir tiède 😛.

Elle peut être parfumée à la cannelle ou à la. Célébrer Mardi Gras avec des beignets aux pommes sans gluten RECETTE - Voici comment réaliser des beignets aux pommes sans gluten. Une version un peu plus saine pour cette fête de Carnaval qui. Pas de mardi-gras sans friture ! Cette année, j'ai eu envie de me lancer dans des beignets aux pommes !