Beignets à la pâte à tartiner. Placer ensuite le mélange dans le bol du robot et y ajouter la farine, l'œuf et le sucre. Huiler un saladier et y déposer la pâte. Des beignets ultra moelleux cuits au four et fourrés à la pâte à tartiner.
Je vous présente de délicieux beignets d'origine polonaise qui portent le nom de paczki.
Les paczkis ressemblent aux beignets traditionnels.
Leurs différences se caractérisent par des grandes alvéoles que l'on retrouve à l'intérieur du beignet.
Vous pouvez cuisiner Beignets à la pâte à tartiner using 9 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Beignets à la pâte à tartiner
- C'est 500 g de farine.
- Vous avez besoin 6 g de levure boulanger briochine.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 100 g de beurre.
- Préparez 20 cl de lait.
- Vous avez besoin 60 g de sucre.
- Préparez de sel.
- Vous avez besoin de pâte à tartiner.
- C'est de sucre glace.
Ils sont ultra moelleux et c'est un pure délice. Mettre la pâte à Tartiner Nucellina dans une poche à douille, et garnir généreusement chaque beignet. Les beignets n'ont rien de compliqué en soi : il s'agit d'une pâte levée, qui est en fait de la brioche. En traditionnel, la pâte à beignets est faite avec des oeufs, du beurre et du lait d'animal.
Beignets à la pâte à tartiner étape par étape
- Laisser la levure reposer avec le lait tiède une dizaine de minute..
- Mélanger farine, sel, sucre, oeufs et beurre fondu. Pétrir 1 minute puis ajouter le lait et la levure. Pétrir 10 minutes..
- Puis recouvrir d'un torchon et laisser reposer votre pâte 1h30 (pour ma part dans mon four préchauffé à 50 °C, bien penser à l'éteindre)..
- Étaler votre pâte (fariner un plan de travail), faire des disques de 1 cm d'épaisseur. Déposer une noix de pâte à tartiner. Recouvrir d'un autre disque ou replier votre disque et souder les bords. Laisser reposer votre pâte 1 heure..
- Faites chauffer de l'huile dans une casserole. Lorsque l'huile est chaude cuire chaque fournée 2 minutes environ..
- Recouvrir de sucre glace ou sucre normal ! Déguster !.
Le lait devient du lait végétal. Pour mardi gras, retrouvez notre recette des beignets fourrés à la pâte à tartiner. De quoi régaler les petits et les grands ! Découvrez notre astuce pour éviter la friture. Comme c'est bientôt mardi gras, je vous propose aujourd'hui des beignets fourrés à la pâte à tartiner (bio pour ma part) !