Tourte poulet champignons. Ajouter le cube de volaille, le curry, la crème, sel et poivre et bien mélanger. Partager à mes amis. la recette Tourte au poulet, champignons et lardons. Tourte poulet champignons. tourte au poulet et champignons Vraiment délicieux, mes invités se sont régalés, je craignais que ce soit un peu sec, mais pas du tout, à refaire..
Chicken Friand (Tourte Au Poulet Et Champignons).
Envie d'une tourte feuilletée au poulet et champignons, rien de plus facile et rapide avec les pâtes prêtes à être déroulées.
Je peux ajouter le poulet déjà cuit au mélange champignons échalote, et mélanger une minute dans la poêle, avant de le verser dans mon fond de tourte.
Vous pouvez avoir Tourte poulet champignons using 14 ingrédients et 14 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tourte poulet champignons
- Vous avez besoin 3 de blancs de poulets.
- C'est 500 grs de champignons de Paris.
- Vous avez besoin 2 de pâtes feuilletées.
- C'est 4 de échalotes.
- Préparez 1 gousse de d’ail.
- Préparez 30 cl de crème liquide.
- C'est 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre.
- C'est 1 de jaune d’œuf.
- C'est de Thym.
- Préparez de Estragon.
- C'est de Beurre.
- Préparez de Huile d’olive.
- C'est de Piment d’Espelette.
- C'est de Poivre.
J'ajoute ensuite la crème (j'aurais peut-être pu. Une tourte pré-dorée avec une garniture à base de crème fraîche, de morceaux de poulet, de champignons de Paris et d'oignons prête à cuire. Envie de tourte champignons poulet ? Découvrez cette recette de tourte et donnez votre avis en commentaire !.
Tourte poulet champignons instructions
- Couper les blancs de poulet en gros morceaux.
- Faire revenir les morceaux dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et du beurre et les réserver.
- Dans la même poêle faire revenir les échalotes émincées et l’ail pressé.
- Éplucher, laver et couper en morceaux les champignons.
- Ajouter les champignons et le thym aux échalotes et faire cuire après avoir assaisonner.
- Ajouter le fond de volaille et la crème, mélanger et rectifier l’assaisonnement si besoin.
- Ajouter enfin dans la poêle les morceaux de poulet et l’estragon et réserver hors du feu..
- Abaisser la première pâte feuilletée dans un moule. (personnellement j’ai utilisé un cercle de 20 cms de diamètre et 10 cms de haut).
- Remplir avec la préparation de poulet tiédie.
- Couvrir avec la seconde pâte feuilletée.
- Fermer la tourte en repliant les bords des 2 pâtes l’une sur l’autre.
- Badigeonner le dessus de la tourte avec le jaune d’œuf battu mélangé à un peu d’eau..
- Faire une petite cheminée au centre de la tourte.
- Enfourner dans le four préchauffé à 200° et faire cuire pendant 30 mns.
La recette par la cuisine d'agnes. Faites tremper les tranches de pain de mie dans la crème fraîche. Voir cette épingle et d'autres images dans A taaable par Mline Corre. Voici une recette d'une tourte poulet champignons. Délicieux en plat principal avec une salade verte, je vous laisse la découvrir vous même.