Salade de gésiers de canard. Ensuite, refroidissez, écaillez et taillez-les en quartiers. Laver et essorer la salade, et déposez la sur les assiettes. Faire tiédir les gésiers au four.
Les disposer chauds au milieu de l'assiette.
Verser un peu de vinaigrette sur les tomates, oeufs, asperges et salade.
Une recette de salade fraicheur proposée par le Foie gras de canard des Landes Lafitte.
Vous pouvez cuisiner Salade de gésiers de canard using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Salade de gésiers de canard
- C'est 200 gr de gésiers de canard.
- Préparez de Salade verte.
- C'est de Tomates cerises de différentes couleurs.
- C'est de Croutons.
- Vous avez besoin de Mélange de graines et fruits sec.
- Préparez de Vinaigrette au vinaigre de framboise.
- Préparez de Mélange d herbes aromatiques sec.
- Vous avez besoin de Pignons de pins.
Sortir les gésiers de canard confits LAFITTE du bocal, enlever. Ajouter la vinaigrette, touiller et servir. Répartir de façon harmonieuse sur les pommes de terre. Recette Salade de gésiers, magret de canard et oeufs de caille.
Salade de gésiers de canard instructions
- Mettre dans l assiette la salade verte. Faire cuire les gésiers de canard émincés et laisser tiédir. Sur la salade mettre les tomates cerises coupées en deux,les croutons,le mélange de fruits et graines. Une fois tiédi mettre les gésiers dessus et parsemer la vinaigrette dessus et les pignons de pins. Bonne dégustation 😉.
Wat er zoal mee te maken valt? Na een zoektocht op internet kwamen we tot dit klassieke Franse recept: salade de gésiers. Met wat gebakken spekjes, de verwarmde eendenmaagjes, sla, tomaat en een vinaigrette een recept voor echte Franse kost. Ingrédients: laitue,tomate,oeuf,asperge,gésiers de canard et de volaille mélangés,vinaigrette à la moutarde à l'ancienne. Dans une assiette, disposer la salade préalablement lavée et essorée.