Salade de betterave, tomate et maïs ❤. Laver et couper en petits morceaux les tomates. Râper les betteraves cuites et la mimolette. Faire revenir les lardons et une fois froid, les ajouter à la préparation.

Mais la betterave se décline en plusieurs variétés dont la fameuse chioggia rayée de rose foncé et de blanc et la betterave orange. N'hésitez pas à les consommer crues dans une salade ou elles apporteront leur jolie couleur et leur croquant. Pas de petite histoire… Soumis au « défi » de réaliser une salade rafraîchissante avec des betteraves cuites et de la feta, je l'ai simplement agrémenté de maïs et de ma garniture pêché-mignon, l'œuf dur. Vous pouvez avoir Salade de betterave, tomate et maïs ❤ using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de betterave, tomate et maïs ❤

Vous avez besoin 2 de betteraves cuites a l'eau.
Préparez 2 de tomates.
Préparez 1 de poignée de maïs.
Vous avez besoin 1 de poignée de Cornichons.
Préparez 1 de poignée d'olives vertes.
Vous avez besoin 1 de poignée oignons aux vinaigre.
Vous avez besoin de Vinaigrette du commerce ou maison.

Pour lier l'ensemble, j'ai l'assaisonné avec une sorte de vinaigrette au jus de tomate. Découpez la betterave en jolies quartiers. Salade de betteraves Haitienne; Salade de betteraves Haitienne. Peut être accompagné de rondelles de tomates autour.

Salade de betterave, tomate et maïs ❤ instructions

Commencez par éplucher les betteraves et les découper en morceaux comme sur la photo..
Decoupez la tomate comme sur la photo aussi..
Et maintenant on peut passer au dressage.
Pour la vinaigrette maison mettez 2 cs de vinaigre, 4 cs d'huile, une cc de mouarde et 1 cc de sel, battez légèrement avec une fourchette..
PS: mes betteraves je les ai achetées du commerce cuites, si vous avez des betteraves non cuites, pour les cuites mettez les dans une marmite remplie d'eau avec 1 cs de sel et mettez sur le feu, après 30 min vérifier la cuisson avec la lame du couteau si c'est cuit tant mieux si c'est pas encore cuit rajoutez 10 a 15 min..

Couper les betteraves en petits cubes. Mélanger dans un bol avec le mais et le thon écrasé. Une fois cuite, la peau se détache facilement, vous pouvez alors laisser refroidir la betterave et la déguster en salade. Betterave à l'eau La betterave se cuit à l'eau salé et vinaigré. La salade de betteraves et la salade de pommes de terre ne font qu'une dans cette recette.