Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Potée à la mijoteuse

Potée à la mijoteuse. C'est un plat qui est parfaitement adaptée à une cuisson lente à feu doux. La potée intègre également des légumes cuits dans un bouillon au sein d'un pot en terre, d'où son appellation. Voici la recette mijoteuse de la potée auvergnate.

J'adore la potée, je crois bien que ça reste un de mes plats français préférés! Cela réchauffe, c'est un plat réconfortant et réalisée dans la mijoteuse c'est vraiment un jeu d'enfant!. Une potée délicieuse que j'ai faite dans la mijoteuse, en cuisson haute puis basse température. Vous pouvez cuisiner Potée à la mijoteuse using 12 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Potée à la mijoteuse

1. Vous avez besoin 1 de jarret de porc.
2. C'est 1 de poitrine de porc.
3. Vous avez besoin 1 de saucisse de Morteau.
4. Préparez 1 de chou vert frisé.
5. Préparez 4 de carottes.
6. Vous avez besoin 6 de pommes de terre (moyennes).
7. Vous avez besoin 4 de poireaux (les blancs).
8. Vous avez besoin 1 de gros oignon.
9. Préparez de Fond de volaille.
10. Préparez de Bouquet garni.
11. Vous avez besoin de Sel.
12. C'est de Poivre.

La version cuisson au fait-tout est ici => Potée de Chou et Saucisses. Souris d'agneau au vin rouge à la mijoteuse Boeuf carottes à la mijoteuse Blanquette de veau à la mijoteuse Cuisse de dinde à la moutarde (à la mijoteuse) Truffes chocolat fraise. La potée est un plat mijoté composé traditionnellement de viande et de charcuteries, d'un assortiment de légumes d'hiver et de pommes de terre, cuits longuement à feu doux dans un bouillon. Il tient son appellation du pot en terre dans lequel on le faisait cuire à l'origine.

Potée à la mijoteuse étape par étape

1. Éplucher les légumes et les laver.
2. Couper les carottes en gros tronçons, le chou en 6, les poireaux en 2, l’oignon en 4.
3. Dans le « bol » de la mijoteuse mettre le jarret, la poitrine, la Morteau, les légumes et le bouquet garni. Saler et poivrer.
4. Couvrir avec un bouillon réalisé avec le fond de volaille.
5. Faire cuire pendant 5 heures sur la position HIGH de la mijoteuse..

Faites revenir la viande à la poêle bien chaude pour la dégraisser un peu, puis mettez-la dans la mijoteuse. Epluchez les légumes et coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans la mijoteuse. Voilà c'est tout simple et c'est drôlement bon ! Bon appétit ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail , inscrivez-vous à ma newsletter : Cochez la case : Etre prévenu à chaque nouveau message publié sur ce blog. Mettez la viande, les légumes, et le bouquet garni dans la mijoteuse.