Recette: Appétissant Purée de restes de chou-fleur

Purée de restes de chou-fleur. Nettoyez les feuilles de chou-fleur, enlevez la grosse rainure du milieu. Coupez-les en petits bouts. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux. Épluchez, lavez et coupez les oignons en morceaux. Une fois le chou-fleur cuit, récupérez les fleurs à l'aide d'une écumoire.

Préparation : Portez un chaudron d'eau (salée) à ébullition. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et l'ail dans une petite casserole ou bien tout simplement au micro-ondes. La recette de la purée de chou fleur pour bébé exclue beurre, sel et poivre. Vous pouvez avoir Purée de restes de chou-fleur using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Purée de restes de chou-fleur

1. Préparez de Les feuilles et le tronc d'un chou-fleur.
2. C'est 1 de grosse pomme de terre.
3. Vous avez besoin 2 de oignons.
4. Préparez 1 de cube bouquet garni.
5. Préparez de Eau pour la cuisson.
6. Préparez 1 de peu de beurre.

C'est uniquement du choux fleur cuit mixé finement. Pour en faire un vrai repas, vous pouvez mixer avec le chou fleur avec du poisson préalablement cuit et sans arrêtes et une cuillère de fromage blanc pour l'onctuosité. Couper le chou-fleur en morceaux, les laver sous l'eau courante et les râper avec une râpe à grands trous. Transférer les miettes obtenues dans un bol avec la purée de pommes de terre.

Purée de restes de chou-fleur étape par étape

1. Nettoyez les feuilles de chou-fleur, enlevez la grosse rainure du milieu. Coupez-les en petits bouts. Épluchez, lavez et coupez la pomme de terre en morceaux. Épluchez, lavez et coupez les oignons en morceaux..
2. Dans une casserole, faites bouillir les légumes, à couvert pendant 30 minutes. Une fois les légumes cuits, placez-les avec une noix de beurre dans un robot mixeur et mixez en purée..
3. Servez chaud. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.

Ajouter les œufs, le persil haché, le sel, le poivre et la farine. Qu'on l'aime plutôt mousseline ou brassée à la va-vite, la purée de pommes de terre reste un enchantement aux parfums d'enfance ! Voilà sans doute pourquoi ceux qui la préparent voient les choses en grand. Quitte à se retrouver avec des plâtrées de purée à ne plus savoir qu'en faire… Pour métamorphoser votre purée tout en utilisant les restes, adoptez ces recettes anti. Détaillez en petits bouquets le chou-fleur (on appelle cela "tailler en sommités") et mettez-les dans la casserole.