Mousse au chocolat avec aquafaba. It's the best way to use up the liquid in a can of chickpeas. Ne jetez plus l'eau de cuisson des pois chiches ! Voilà une recette qui n'est plus à N'ayez donc pas peur de vous retrouver avec une mousse au chocolat avec une arrière goût de houmous (!) ce ne sera pas le cas. 🙂.

I'm so excited to bring this simple yet indulgent vegan chocolate mousse with aquafaba recipe to you, guys. This aquafaba chocolate mousse is the best vegan chocolate mousse you will ever make! Fluffy, rich, and creamy, yet it's dairy free, and gluten free. Vous pouvez avoir Mousse au chocolat avec aquafaba using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Mousse au chocolat avec aquafaba

Préparez 150 ml de jus de pois chiche.
Préparez 160 gr de chocolat 70%.
Vous avez besoin 1 de cas de sucre complet.

Made with aquafaba for an ultra-light and fluffy texture, but still rich and creamy like chocolate mousse should be! Verser le jus de pois chiche et le sucre dans un bol. Monter le jus comme des blancs en neige. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.

Mousse au chocolat avec aquafaba étape par étape

Verser le jus de pois chiche et le sucre dans un bol. Monter le jus comme des blancs en neige..
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
Incorporer les blancs au chocolat et mélanger délicatement..
Mettre les moussesdans des pots et laisser au frais minimum 2h avant de servir..

Incorporer les blancs au chocolat et mélanger délicatement. Cette recette de mousse au chocolat, faite à base d'aquafaba (le liquide qu'on trouve dans les conserves de pois chiches) étonne par la richesse de ses saveurs et sa simplicité. C'est d'ailleurs un grand classique pour expérimenter pour une première fois l'aquafaba. Envie de Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiche ? Découvrez cette recette de mousse et félicitez son auteur par un coup de coeur !