Le moyen le plus simple de Faire Savoureuses Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges

Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges. Une mousse légère au fromage blanc, accompagnée d'une compotée de fruits rouges. Monter la crème liquide au fouet ou au batteur façon chantilly. A l'aide d'un fouet, incorporer doucement le fromage blanc et le sabayon.

Dans un saladier, verser la crème, le fromage et le sucre. Monter le mélanger à l'aide d'un fouet électrique. Fouetter jusqu'à ce que la préparation ait l'aspect d'une mousse. Vous pouvez avoir Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges

1. C'est 1 de pate brisée.
2. Vous avez besoin 400 g de Fromage blanc.
3. Vous avez besoin 4 de oeufs.
4. C'est 4 de càs de sucre.
5. Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
6. C'est 1 de jaune pour la dorure.
7. Vous avez besoin de Feuilles de menthe.
8. C'est de Framboises.
9. Vous avez besoin de Fraises.

Mélanger le fromage blanc, le sucre et la poudre d'amandes. Verser la crème dans un saladier, fouetter énergiquement jusqu'à ce qu'elle tienne aux Répartir cette mousse de fromage blanc dans des coupes individuelles. Disposer quelques morceaux de fruits en surface. Envie de Tartelettes menthe et fruits rouges ?

Tartelette mousse au fromage blanc-Menthe et Fruits rouges étape par étape

1. Faire une pate brisée. Mettre de côté une petite boule de pate. Etaler le reste de la pate, la mettre dans les moules a tartelette.
2. Piquer le fond avec une fourchette et enfourner 10min a 150°. Laisser refroidir.
3. Casser les oeufs en séparant le blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
4. Mélanger les jaunes avec le sucre, le fromage blanc et la menthe ciselée.
5. Incorporer les blancs avec le melange précédent, verser dans les tartelettes cuit précédemment et enfourner 30min a 180°. La pate va légèrement gonfler a la cuisson mais elle va ensuite retomber en refroidissant et gardera une belle texture mousse.
6. Pour le dessus de la tarte, prendre la petite boule de pate restante, l'etaler et y découper des cercles à l'aide de 2 bouchons de taille differente.
7. Attacher les cercles entre eux pour créer comme une chaine. Rejoindre les deux extremitées pour bouclé la chaine qui ira sur le dessus de la tarte, doré au jaune d'oeuf et enfourner seul 10min a 180°.
8. Assembler la couronne sur la tartelette et finir la decoration avec des framboises et fraises. Vous pouvez y rajouter du sucre glace.
9. Servir Frais.

Bien évidemment, au fil des saisons et selon vos envies, vous pouvez varier les plaisirs avec d'autres fruits : framboises, mirabelles, myrtilles ou Envie de Tartelettes à la mousse de crème de yaourt mangue et pistaches ? Tarte Au Fromage Blanc Fond De Tarte Gateau Fruit Fruits Rouges Recettes Sucrées Gourmands Nourriture Alimentation Tartes. Pour moi, le gâteau au yaourt, tout comme le quatre quarts breton ou le pound cake anglais et le mouskoutchou Tartelette au citron trop facile ! - Les Délices de Mimm. Mousse fromage blanc, biscuits rose de Reims, fraises et framboises fraîches composent cet entremets sans cuisson, léger et fruité. Pesez le fromage blanc et laissez le à température ambiante.