Tartelette aux figues et fromage de chèvre. Redécouvrez la figue avec cette gourmande tarte aux figues et fromage de chèvre. Un délice exquis à tester absolument si vous êtes fan de la cuisine sucrée salée. Fendez les figues en quatre dans la hauteur.
Tartiner la pâte de fromage de chèvre frais.
Déposer les figues et le fromage de chèvre sur la pâte en alternant.
Des minis tartes toutes simples pour le brunch, le lunch & le souper!
Vous pouvez avoir Tartelette aux figues et fromage de chèvre using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartelette aux figues et fromage de chèvre
- C'est 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin de Des figues fraîches.
- Préparez 1 de oignon rouge.
- Vous avez besoin 1 de bûche de fromage de chèvre.
- C'est de de la moutarde de Dijon (légèrement plus forte).
- Préparez de Des éclats de noix.
- Vous avez besoin de du basilic frais.
- Vous avez besoin de de l’huile d’olive.
- Vous avez besoin de du poivre.
Mon fruit préféré je crois…avec la framboise! Même si le soleil joue à cache cache et les températures jouent au YoYo en ce moment, on se réconforte autrement et c'est toujours par la nourriture que ça. Tarte aux figues et fromage de chèvre Cette tarte aux figues et fromage de chèvre salée est une vraie gourmandise qui pourrait aussi être dégustée en dessert. Amateurs de sucré-salé, voici une recette subtilement parfumée qui fera votre bonheur avec une petite salade verte acidulée.
Tartelette aux figues et fromage de chèvre étape par étape
- Tartinez votre pâte brisée de moutarde (n’hésitez pas sur la quantité!).
- Recouvrez de rondelles d’oignons rouges, de quartiers de figues, de rondelles de fromage, d’éclats de noix, de quelques feuilles de basilic frais basilic frais.
- Terminez par un petit filet d’huile d’olive et par un tour de moulin à poivre..
- Enfournez une vingtaine de minutes dans un four préchauffé à 180°.
Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquez le fond à la fourchette. Cette recette de tarte au fromage de chèvre et figues fraîches et tirée du dernier numéro de Cuisine actuelle. Elle y était proposée avec un Valençay, ce fromage de chèvre berrichon en forme de pyramide tronquée, mais n'en ayant trouvé, j'ai opté pour un autre fromage de chèvre dont j'ai oublié le nom, en forme de donut. Cette recette peut donc être réalisée avec n. Si vous trouvez de belles figues, vous les aimerez peut-être cuites dans cette recette avec des oignons caramélisés et du fromage de chèvre fondu.