Riz au lait. Lorque le riz affleure le lait, couper le feu et laisser refroidir ; le riz va finir de s'imbiber de lait en refroidissant. On peut servir ce dessert tiède ou froid dans des ramequins avec un zeste de citron vert. Le but consiste à nettoyer le riz pour le débarrasser de sa poussière.

Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. C'est un mets traditionnel de différentes cultures. Il est un dessert traditionnel de la cuisine iranienne qui a été mentionné la première fois dans le Livre des Rois. Vous pouvez avoir Riz au lait using 5 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Riz au lait

C'est 75 g de riz rond.
C'est 500 mL de lait (animal ou végétal).
Vous avez besoin 900 mL de d'eau non salée.
C'est de arôme (gousse de vanille, cannelle râpée...).
C'est 30 g de sucre / sucre vanillé (facultatif).

Riz au lait, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et Le riz au lait est un grand classique. Quand j'étais petite, ma mère en faisait très souvent et j'ai. · Recette Riz au lait express light. Riz, lait, sucre et de la vanille sont les ingrédients traditionnellement retrouvés dans cette préparation. Cette recette peut aussi être déclinée selon les goûts et les envies.

Riz au lait étape par étape

Rince le riz dans un chinois.
Fais chauffer l'eau jusqu'à son ébullition.
Fais blanchir le riz 3 minutes environ dans cette eau puis égoutte le.
Fais maintenant chauffer le lait.
Une fois bouillant, jette le riz et laisse cuire environ 20 minutes à feu doux. Ne remue pas. Le riz doit avoir absorbé quasiment tout le lait..
Ajoute le sucre et/ou l'arôme que tu as choisis puis laisse cuire a nouveau 5-10 minutes.
Mets la préparation dans de petits ramequins puis déguste les chaud ou laisse les refroidir au réfrigérateur.
Buon appetito!.

Souvenir d'enfance, le moelleux riz au lait enchante les grands et les petits ! Crémeux et doucement parfumé, le délicieux riz au lait fait partie des desserts tout simples à réaliser, mais qui sont toujours. Ce #riz_au_lait au caramel est un doux souvenir de mon enfance : cuit lentement au four, il embaumait dans la cuisine familiale.c'est une recette #traditionnelle que j'aime bien remettre sur ma table de. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Recette Riz au Lait à l'ananas.