Pâte brisée légère. Recette Pâte brisée légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Votre pâte est prête et avec cette méthode elle est légère. Note de l'auteur. si vous ne voulez pas vous.
Rien de mieux le fait maison. on sait ce que l'on.
La pâte brisée, qui remplace le feuilletage, trop difficile à réussir pour une ménagère, ne doit pas être trop travaillée.
Il y a plusieurs formules pour bien la réussir.
Vous pouvez cuisiner Pâte brisée légère using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pâte brisée légère
- C'est 150 g de farine.
- Vous avez besoin 100 g de fromage blanc 0% de MG.
- Préparez 50 g de maïzena.
- Préparez 10 g de d’édulcorant (ou de sel, pour les recettes salés).
- C'est 1 CC de levure.
- Préparez 1 de œuf.
Une pâte brisée qui peut être réalisée avec ou sans oeuf. Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème ! Pâte brisée salée légère au yaourt. J'en avais un peu marre des pâtes brisées pur beurre achetée dans le commerce.
Pâte brisée légère instructions
- Mélangez les farines, l’édulcorant (ou le sel) et la levure dans un saladier..
- Ensuite ajoutez l’œuf et le fromage puis mélangez à la main..
- Ajoutez un peu d’eau si nécessaire et commencez à pétrir pour obtenez une pâte homogène..
- Formez une boule puis placez au réfrigérateur pendant 30 minutes 5. Retirez votre pâte du réfrigérateur puis étalez la..
Voici une recette de pâte à tarte qui change de la traditionnelle pâte brisée. Légère, facile à travailler et subtilement parfumée aux herbes et surtout à l'huile d'olive vierge extra ici. Chef Mary: La pâte brisée légère. Une pâte brisée sans beurre ni matière grasse? Il suffit de remplacer le beurre par du yaourt nature (ça fonctionne aussi avec du fromage blanc ou des petits-suisses) pour éviter le gras.