Recette: Appétissant Quenelles de brochet a la sauce tomate

Recettes de divers aliments faciles, addictifs, rapides et de très bon goût

Quenelles de brochet a la sauce tomate. Recette Quenelles gratinées à la sauce tomate. Préparation de la sauce Dans une casserole, verser la sauce tomate, ainsi que l'eau 'on peut se servir de l'eau de pochage des quenelles). Délayer la maïzena dans une cuillère d'eau et ajouter.

Quenelles de brochet a la sauce tomate Une fois la cuisson terminée, versez la sauce tomates sur vos quenelles et parsemez de gruyère râpé. Vous pouvez alors préparer vos spaghettis en les faisant cuire dans une casserole d'eau. Dans une casserole mettre l'huile, la boite de tomate, les herbes, l'ail écrasé et les quenelles. Vous pouvez avoir Quenelles de brochet a la sauce tomate using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Quenelles de brochet a la sauce tomate

  1. C'est 4 de quenelles de brochet de qualité.
  2. Vous avez besoin 200 g de sauce tomate maison.
  3. C'est 4 CS de crème fraîche.
  4. C'est 40 g de gruyère râpé.
  5. C'est de Sel, poivre.

Rajouter ensuite les champignons de Paris égouttés ainsi que les olives vertes. Lorsque les quenelles sont bien gonflées, cela signifie que votre plat est prêt ! Sauce : dans une grande casserole, faire fondre le beurre (attention, il ne doit pas cuire). Très bonne idée la sauce tomate maison !

Quenelles de brochet a la sauce tomate instructions

  1. Délayer la sauce tomate avec la crème sur feu doux, et y ajouter le fromage. Saler et poivrer..
  2. Mélanger, la sauce doit être onctueuse..
  3. Déposer les quenelles de brochet dans un plat allant au four. Arroser généreusement de sauce tomate.
  4. Enfourner 20 minutes, jusqu'à ce que les quenelles aient bien gonflé et gratiné. Servir avec une sauce à l'écrevisse et quelques petites légumes..

Sinon, tu peux faire aussi une sauce béchamel dans laquelle tu incorpores une cuillère à café de concentré de tomate puis tu verses cette sauce sur les quenelles dans un plat et gratinées pendant une vingtaine de minutes. Elles seront délicieuses avec une bonne purée. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène. La meilleure recette de Quenelles de brochet à la sauce aurore! Déposer les quenelles dans un plat à gratin.