Gratins de roulé de poulet aux endives. Verser la crème et la moutarde, mélanger avant, assaisonner, ajouter la muscade et parsemer d'emmental rapé. Recette blancs de poulet aux endives par Senegas. Ingrédients : champignon, endive, poulet, poivre, sel, beurre, crème fraîche, farine Gratin de Macaroni au poulet, endives et champignons.
Et puisque mon train a décidé d'être.
Prendre une tranche de jambon, mettre une endive cuite sur l'extrémité avec un peu de gruyère râpé au dessus et roulez l'endive dans le jambon, mettre le roulé dans un plat à gratin.
Faire la même chose pour les autres.
Vous pouvez avoir Gratins de roulé de poulet aux endives using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratins de roulé de poulet aux endives
- C'est de Filet de poulet.
- C'est de Endives cuites dans l'eau.
- C'est de Sel poivre curry.
- C'est de Lait.
- C'est de Farine.
- Préparez de Huile d'olive.
Ensuite faire une sauce blanche épaisse avec la farine, le lait, la muscade et le sel. Préparer les endives en enlevant l'amer et en les coupant en petits morceaux (comme pour une salade). Faire revenir dans une casserole, avec un peu de beurre les filets de poulets. Le roulé de poulet c'est une façon simple et originale de cuisiner cette volaille.
Gratins de roulé de poulet aux endives instructions
- Après en les faits rouler dans les filets de poulet qu'on les déjà salé et poivrer.en prépare de sauce béchamel.dans une casserole en mis 1 mesure de farine avec une mesure de beurre et en melange en rajoutant 700ml de lait en les remuer jusqu'au obtenir une sauce en rajoute du sel poivre curry et noix de muscade selon le goût..
- En fait cuire les endives dans l'eau avec un peu de sel.
- En les faits cuire qlque minutes dans une poile.et après dans un plat au four en mis 1 couche de sauce béchamel les rouleaux de poulets et 1 autre couche de béchamel.et au four 10mn 180".Bon appétit..
Il existe des dizaines de manières de le préparer. Le roulé de poulet aux herbes,l'estragon se marie fort bien au poulet par exemple. Un roulé de poulet aux pistaches, que vous aurez mixées avec du fromage frais. Des champignons émincés, du jambon cru, et plus encore. A base de blancs de poulet ou de dinde, ce roulé est excellent comme plat familial à partager.