Endives au gratin à ma façon. Recette gratin d'endives à ma façon par Darsonville. Ingrédients : endive, poivre, echalote, gruyère, sel, crème liquide. Faire revenir l'oignon préalablement épluché et émincé dans un peu de matière grasse.

Retirez les feuilles flétries des endives et creusez un cône au centre du pied jusqu'à à peu près moitié de l'endive. Enroulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat allant au four. Nappez de béchamel et saupoudrez de gruyère râpe. Vous pouvez cuisiner Endives au gratin à ma façon using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Endives au gratin à ma façon

C'est 4 de endives.
Préparez 4 de tranches de jambon cru fumé et au poivre.
C'est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
C'est 1 cuillère à soupe de crème de Roquefort.
C'est 1 de peu de Gruyère râpé.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Endives au Jambon à ma Façon jambon plat principal endive. Elle a été initialement partagée par Nath chocolat pour accompagner la recette Gratin de coquillettes au jambon et à la truffe. Gratin d'endives au jambon à ma façon Voilà une recette SIMPLISSIME, rapide, légère comme on les aime.

Endives au gratin à ma façon instructions

Epluchez les endives et retirez le trognon pour limiter l'amertume..
Cuire les endives à la cocotte vapeur, 10 minutes à partir du moment où la soupape tourne. Puis laissez-les égoutter, le mieux étant de les cuire la veille..
Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et déposez-les dans un moule à gratin..
Dans un bol mélanger la crème fraîche et le crème de Roquefort, puis versez ce mélange sur les endives..
Parsemez de Gruyère et mettre au four pas trop chaud 180° pendant 1/2 heure et dégustez !.

Pour les ingrédients, on devrait les avoir tout au long de l'année … Donc idéal quant on se dit : « Qu'est ce que l'on mange ? Dégustation recette gratin chou fleur façon endive au jambon et béchamel. Passer à table dès la sortie du four et régalez-vous, tout comme nous Bien gourmande l'idée d'enrouler les bouquets de chou-fleur et surtout joli. Peut être que de cette façon mon fils l'aimera plus 🙂 D'habitude j'émince. The cheapest way to Normandy at the moment.