Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan

Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan. Découvrez la préparation de la recette "Purée de carotte et endive" : Pelez, lavez et coupez en morceaux les carottes, la pomme de terre. Eplucher, laver tout les légumes et l'ail. Réduire le tout en purée, ajouter la crème ou le beurre, de la muscage, le sel, le poivre.

Ajouter l'eau puis les endives, le bouillon et le sel. Purée de carottes et patates douces, Purée de carottes et potiron, Purée de carottes et panais. Vous pouvez aussi marier la carotte à la pomme de terre, mais il faut alors faire une purée de pommes de terre dans les règles de l'art, c'est à dire sans passer la patate au mixeur, puis mélanger les deux purées dans une casserole à la. Vous pouvez cuisiner Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan

1. C'est 4 de jeunes endives.
2. Vous avez besoin 6 de carottes.
3. Vous avez besoin 4 de pommes de terre.
4. Préparez 1 de oignon.
5. C'est 2 gousses de d ail.
6. C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
7. Préparez 30 g de parmesan.
8. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
9. C'est de Sel poivre.
10. C'est 1 cuillère à café de cumin.
11. Préparez 1 cuillère à café de d estragon haché.
12. C'est 1 cuillère à café de curcuma.
13. C'est 75 cl de d eau.

Bien les écraser à l'aide d'un pilon. Incorporer le reste du beurre, le parmesan, le lait et le concentré de bouillon de poulet. Bien mélanger pour obtenir une purée lisse. - peler et couper en petits cubes vos pommes de terre et carottes. - les disposer dans votre soup&co avec de l'eau à hauteur. Purée de pommes de terre au parmesan.

Purée de carottes pommes de terre et endives au parmesan étape par étape

1. Éplucher l oignon le couper en morceaux éplucher les gousses d ail éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher les carottes les couper en rondelles laver les endives ôter le cœur amer les couper en tronçons faire chauffer l huile dans un marmite faire blondir ail et oignon puis ajouter les légumes et les épices.
2. Ajouter l estragon mélanger ajouter l eau saler poivrer cuire à feu vif jusqu’à ébullition puis baisser à feu doux couvrir et laisser cuire 30 minutes.
3. Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson 10 minutes afin que le bouillon s évapore mélanger.
4. Passer le contenu de la marmite au presse purée râper le parmesan.
5. Ajouter la crème fraîche et le parmesan mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.

Envie de Purée de pommes de terre au parmesan ? Découvrez cette recette de pomme de terre et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Mes inspirations culinaires. Mettre ensuite les pommes de terre dans un grand bol ou saladier. Passer ensuite les pommes de terre au presse purée ou dans un moulin à légumes afin de les réduire en purée.