Tartare avocat-saumon. Un beau et bon tartare de saumon et avocat, une bonne recette assez sympa.. Tartare saumon avocat crevette > Recettes. Recette Tartare Saumon-Avocat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Le tartare saumon avocat, c'était ma grande découverte du japonais il y a quelques années.
C'est bon, c'est simple, alors pourquoi se priver ?
C'est finalement moins long à faire que d'attendre le livreur.
Vous pouvez avoir Tartare avocat-saumon using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartare avocat-saumon
- Vous avez besoin 1 de muffin complet.
- Préparez 1 cuillères à soupe de kiri.
- Vous avez besoin 1 de avocat mûr.
- C'est 2 de tomates cerises allongées.
- Préparez 2 de tranches de saumon fumé.
- Vous avez besoin de Poivre et baies roses.
Tartare de saumon VS ceviche de cabillaud. Si vous aimez le saumon vous ne résisterez pas à ce tartare. Tartare de saumon à l'avocat. par Ian Perreault. Mélanger le saumon, le jus de citron et les poivrons dans un petit saladier.
Tartare avocat-saumon instructions
- Muffin complet coupé en 2: 4 minutes au four à 190°C. Préparer l'avocat en tartare et mélanger avec le kiri (pour un résultat moins salé, prendre du Philadelphia). Préparer le tartare de saumon et couper les tomates de la même façon..
- Sortir le muffin du four, étaler le mélange avocat-kiri, ajouter le saumon, puis les tomates. Poivre, baies roses..
- Vous pouvez déguster..
Preparation Couper le saumon en tranchettes. Servir le tartare démoulé dans un assiette garnie de feuilles de roquette. Préparer le tartare de saumon : Après avoir enlever les peaux, couper les pavés en petits dés et les disposer dans un bol. Ajouter la ciboulette ciselée ainsi que l'échalote préalablement émincée. Mettez la chair des avocats et du saumon dans un saladier avec la mozzarella et l'oignon.