Guacamole et son tartare de saumon. Plutôt que de vous rabattre sur un burger-frites du resto, préparez ce délicieux tartare de saumon et son guacamole! Découvrez la recette de Tartares de saumon et guacamole avec Femme Actuelle Le MAG. Verrine de quinoa, tartare de tomates et guacamole.
Dans un bol, déposer les dés de saumon.
Ajouter le jus de lime, la coriandre et les oignons verts.
Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise avec le sambal oelek.
Vous pouvez avoir Guacamole et son tartare de saumon using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Guacamole et son tartare de saumon
- Préparez 2 de avocats bien mûrs.
- C'est 1 de sachet de tartare de saumon picard.
- C'est de Huile d olive ail sel poivre.
- C'est 1 de jus de citron.
Incorporer à la préparation au saumon. Incorporer la moutarde à l'ancienne et les câpres. Retirez la peau du saumon et découpez-le en petits dés que vous déposerez dans un bol. Vérifiez qu'il n'y ait pas d. pour le tartare, hacher finement les tranches de saumon et les bâtonnets de surimi puis mettre la préparation dans un bol.
Guacamole et son tartare de saumon instructions
- Epluchez et découpez les avocats en petits morceaux.
- Mixez les avocats avec le jus de citron un peu d ail une pointe de sel et un peu d huile d olive.
- Sortir les tartares de saumon du paquet et les mélanger tous ensemble (vous aurez pris soin de sortir du congélateur les tartares la veille).
- Dans des petites cuillères (ou autres matériels) déposez une cuillère à soupe de guacamole et sur le dessus une plus petite quantité de tartare.
- Réservez au frais jusqu'à dégustation..
Rectifier l'assaisonnement si besoin avec le citron. Ajouter l'oignon et la coriandre que vous aurez haché finement. Rajouter une pointe de purée de piment et affiner selon vos goûts de sel et de poivre. Puis mettre le jus du citron vert. Un tartare remplie de texture, de goût bref sans aucun doute le MEILLEUR tartare que l'on puisse se cuisiner à la maison.