Piperade à ma façon. Recette piperade à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Envie de Piperade à ma façon ? Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Faites chauffer l'huile dans une sauteuse.
Et faites revenir les oignons à feu moyen sans leur faire prendre couleur. » Recettes minceur. » Piperade à ma façon.
Une recette cocotte, simple, facile à partager entre amis, une idée originale pour déguster sa piperade autrement et simplement.
Vous pouvez cuisiner Piperade à ma façon using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Piperade à ma façon
- Préparez 3 de grosses louches de ratatouille maison.
- Préparez 6 de oeufs.
- Préparez 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Vous avez besoin de sel et piment du Périgord.
Encore plus de recettes: piperade façon cocotte. La piperade est très connue, c'est un plat d'origine basque, composée de légumes avec une (bonne) touche de piment! Comme je fais attention à ma ligne, oui oui ça y est cette fois-ci je m'y tiens!!! J'ai retiré les oeufs de la recette originale et je prolonge la cuisson des légumes pour que les tomates.
Piperade à ma façon instructions
- Dans une grande poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez la ratatouille. Laissez réchauffer à feu doux.
- Quand les légumes sont bien chauds, cassez les oeufs dessus et avec la cuillère en bois cassez juste un peu les jaunes mais ne mélangez pas vraiment avec les légumes.
- Assaisonnez à votre goût et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que les oeufs soient cuits (à mon avis baveux c'est le meilleur car avec le jus de la ratatouille c'est délicieux).
- Servez directement dans la poêle avec des tranches de pain de campagne....
De délicieuses recettes de piperade en photos, faciles et rapides. Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de piperade pour la lire sur le. Pour les articles homonymes, voir Piper. La piperade est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle des cuisines basque et gasconne, généralement servie avec des œufs, des viandes, ou du poisson. Il existe également une piperade béarnaise au jambon de Bayonne.