Recette: Délicieux Ratatouille au four

Ratatouille au four. Une ratatouille maison peut tout à fait être cuite au four ! Facile et pratique. pour un résultat toujours aussi sain et savoureux. Symbole de l'été et du Sud, la ratatouille est un plat qu'on peut interpréter de différentes manières : traditionnelle, comme ici, ou plus libre, comme la recette qui suit.

La ratatouille, un classique indémodable que l'on cuisine ici au four et en rondelles. Un accompagnement sain et savoureux à associer selon nos envies. Lavez les légumes , essuyez-les et coupez les en petits cubes mais en gardant la peau. Vous pouvez cuisiner Ratatouille au four using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Ratatouille au four

1. Préparez 2 de grosses aubergines.
2. Préparez 4 de grosses tomates à chair (cœur de bœuf...).
3. Préparez 2 de grosses courgettes.
4. C'est 2 de poivrons.
5. Préparez 1 de oignon.
6. C'est de Huile d’olive.
7. Vous avez besoin de Sel, poivre et herbes de Provence.

Cette ratatouille rôtie au four est ultra savoureuse et presque sucrée, avec des notes brunies irrésistibles, et une texture si riche et si soyeuse qu'on pourrait presque imaginer la servir en dessert. Une cuisine saine avec de délicieux légumes du soleil vous met l'eau à la bouche ? On vous propose aujourd'hui une ratatouille au four avec très peu de matière grasse, elle fait partie des Recettes santé ! Cette ratatouille au four est vraiment ultra facile à faire !

Ratatouille au four instructions

1. Laver et couper tous les légumes. Les mettre dans un plat et mélanger avec l’huile, le sel, le poivre et les herbes..
2. Enfourner à 180 degrés pendant 35 minutes. Remuer à mi-cuisson..
3. C’est prêt! Si vous en avez trop, vous pouvez même en faire des bocaux pour l’hiver :).

La ratatouille au four permet un gain de temps considérable, car tous les légumes sont mis à cuire en même temps. J'aime profiter au maximum des légumes de cette fin de saison; l'hiver sera assez long pour ne pas avoir envie de se jeter trop tôt sur les légumes d'hiver. La ratatouille est un incontournable des La véritable ratatouille nécessite de faire cuire chaque légume individuellement avant de tout. Ratatouille au four aubergines courgettes poivrons tomates ratatouille cuisine au four. Voici une façon différente de préparer une ratatouille : cuite au four.