Tiramisu fraises et speculos. Recette Tiramisu fraises et speculoos : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mettez de côté un speculoos entier pour chacune de vos verrines. Réduire le reste en miettes (vous pouvez vous servir d'un sac de congélation et Versez en dans vos verrines jusqu'à recouvrir les fraises.
Ajoutez le sirop de rose, puis le sucre.
Détaillez le reste en petits morceaux. Émiettez grossièrement les spéculoos dans un bol.
Fouettez les jaunes d'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Vous pouvez cuisiner Tiramisu fraises et speculos using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tiramisu fraises et speculos
- Préparez 250 g de fraises.
- C'est 250 ml de crème liquide 30 % minimum.
- C'est 250 g de mascarpone.
- Préparez 2 de oeufs.
- C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
- Préparez 50 g de sucre.
- Vous avez besoin de spéculos.
Fraises pour décorer Préparation : Monter les blancs en neige Dans un autre bol, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent un peu. [adsinpost] Ajouter le. J'ai re-découvert le tiramisu fraises spéculos il y a peu de temps. C'est rapide, facile à faire, sans cuisson et surtout frais. Parfait pour la météo très chaude du moment.
Tiramisu fraises et speculos étape par étape
- On commence par detendre le mascarpone au fouet On réserve.
- On monte la chantilly avec le sucre vanille on réserve.
- On sépare les blancs des jaunes On blanchit les jaunes avec le sucre on réserve.
- On monte les blancs en neige on réserve.
- Ensuite on mélange tout doucement le mascarpone avec la crème chantilly on ajoute les jaunes et les blancs d'œufs délicatement à la fin.
- On commence l'assemblage on met du biscuit speculoos écrasé en bas puis les fraises coupées en 2 face coupée vers l'extérieur puis on verse la crème et enfin on decore à sa guise.
- Laissez les prendre un peu au frais la crème sera plus ferme.
L'association des fraises et des spéculos est connue et fonctionne toujours merveilleusement bien. Des fraises, des fraises, encore et toujours des fraises mais quand on aime on ne compte pas! Comme vous le savez (ou pas d'ailleurs) Pique-nique ou pas vous pouvez présenter cette recette de tiramisu fraises spéculoos dans des verres, verrines, ou dans un plat à. Equeutez les fraises et coupez-les en morceaux. Garnissez les verrines avec les fraises.