Avocado toast de Pâques. Les oeufs à Pâques, une évidence. mais pas qu'en chocolat ! Ce joli toast gourmand sera parfait pour une entrée colorée. Des tranches de pain tartinées jusqu'à l'œuf poché, la recette la plus branchée du moment se démultiplie pour vous proposer différentes versions d'avocado toast !
Un mix and match gagnant qui est devenu un incontournable des.
Récupérer la chair puis la mettre dans un récipient.
Ajouter le jus de citron pour que l'avocat ne s'oxyde pas.
Vous pouvez cuisiner Avocado toast de Pâques using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Avocado toast de Pâques
- C'est 2 de avocats.
- Vous avez besoin 2 de tranches de truite fumée.
- C'est 4 de radis roses.
- Préparez 4 de œufs extra frais.
- Vous avez besoin de persil ou ciboulette.
- Vous avez besoin 4 de tranches de pain.
- C'est 1 l de d'eau vinaigrée.
- Vous avez besoin de sel, poivre, piment.
- Préparez 1/2 de citron.
Ecraser l'avocat avec une fourchette, mais pas trop pour garder un peu de texture. Pour préparer un bon brunch, il faut une bonne recette d'avocado toast ! On vous donne celle de Léa, de notre Brigade du Miam, qui a fait de bonnes tartines d'avocat surmontées d. L'avocado toast ou tartine d'avocat à l'oeuf poché, un grand classique du brunch du dimanche !
Avocado toast de Pâques instructions
- Faites chauffer une casserole d'eau avec une cuillère à soupe de vinaigre. Lorsque l'eau bout, cassez les œufs un par un dans une tasse. Faites un tourbillon dans l'eau avec une cuillère, puis glissez délicatement l’œuf dans l'eau. Laissez cuire 4 minutes, puis sortez l’œuf de la casserole et plongez-le dans l'eau glacée. A l'aide de ciseaux, découpez les bavures pour avoir un œuf bien calibré..
- Coupez les avocats en deux. ôtez le noyau. Écrasez la moitié de la chair d'avocat avec une fourchette. Salez, poivrez et ajoutez le piment selon votre goût. Citronnez pour que la chair ne noircisse pas..
- Faites griller les tranches de pain. Étalez la purée d'avocat sur les tartines puis ajoutez les lamelles coupées dans le reste de l'avocat. Coupez les tranches de truite fumée et mettez les sur l'avocat..
- Posez l’œuf poché sur la tartine, parsemez de persil. Incisez l’œuf et servez immédiatement.
Pour tirer parti de ses bienfaits, mieux vaut le déguster tel quel, de temps en temps, en toute simplicité et sans (trop) d'aliments superflus. Une recette originale qui surprendra à coup sûr alors qu'en réalité elle ne nécessite que très peu d'ingrédients. Par contre il est préférable de les faire à la dernière minute pour les servir encore tièdes. La recette par A Prendre Sans Faim. Ajouter ensuite le jus de citron, saler légèrement et bien mélanger la préparation.