Burger à la plancha. Penser à aplatir la viande et décoller les pains en cours de cuisson. Tutoriel de cuisson de burgers à la plancha par Sébastien Zozaya, pour Forge Adour. Faire chauffer la plancha, et cuire les steaks sur une plaque bien chaude.

Appétissante, mais pas seulement, car en étant cuit à la plancha, le burger contient beaucoup moins de. Hamburger de poulet épicé à l'indienne, aux cacahuètes et lait coco. Streetfood et cuisine du monde - De délicieux burgers de poulet grillés à la plancha, au grill ou barbecue, parfumés aux épices indiennes, au lait de coco et aux cacahuètes. Vous pouvez avoir Burger à la plancha using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Burger à la plancha

Préparez 1 de pain burger.
Préparez 1 de steak haché.
Vous avez besoin 1 de fromage spécial burger.
C'est de Sel, poivre.
C'est de Facultatif : salade, rondelles de tomates, oignons, poivrons,.

Une préparation simple, dont l'alliance de saveurs délicates séduit les papilles gourmandes. Sur la plancha, déposez les rondelles d'oignons et de tomates bien à plat, avec l'ail et le basilic. Une fois prêts, retirez de la plancha les oignons et les tomates. Mélangez dans un saladier l'oignon haché avec la viande de boeuf, sel et poivre.

Burger à la plancha étape par étape

Faire chauffer la plancha, et cuire les steaks sur une plaque bien chaude..
Pendant ce temps, faire réchauffer les pains coupés en 2..
En fin de cuisson, mettre le fromage sur la viande, et préparer les burgers..

Coupez en deux vos pains à burgers. La Plancha est un lieu de convivialité, à la fois bistrot contemporain et restaurant de tradition à Genève. Burgers, tapas et cuisine de saison au menu. de la sauce à burger au choix; Mettre la plancha à chauffer. Déposer les oignons et la poitrine fumée sur la plancha. Mélanger les oignons avec une spatule pour les dorer sur toutes les faces.