Salade avec toast de chèvre chaud/miel. Une salade mesclun sur laquelle on vient disposer des toasts de chèvre légèrement fondus sous la salamandre. Un grand classique des brasseries ! Ajouter ma photo Imprimer la recette.

Une fois dorées, posez-les sur le pain, côté "miellé". Pour la décoration, vous pouvez ajouter un morceau de noix sur le chèvre. Couper le chèvre en deux et le déposer sur les demi-tranches de pain. Vous pouvez cuisiner Salade avec toast de chèvre chaud/miel using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade avec toast de chèvre chaud/miel

Vous avez besoin de salade de jeunes pousses.
Vous avez besoin 1 de petit fromage de chèvre frais.
C'est 2 de tranches de pain de campagne.
C'est de miel.
C'est de huile d'olive.
Préparez de vinaigre balsamique.

Verser un peu de miel sur le chèvre, et le pain puis poser un cerneau de noix sur chaque rondelle. Salade douceur aux toasts de chèvre, pommes rôties, miel de lierre et thym citron Couper le chèvre en tranche. Sur la moitié des toasts, mettre une tranche de chèvre entière, sur l'autre moitié, uniquement une demi tranche. Ajouter une bonne goutte de miel sur les autres toasts de chèvre.

Salade avec toast de chèvre chaud/miel étape par étape

Laver et essorer la salade, assaisonner la avec l'huile et le vinaigre..
Disposer la salade dans une assiette..
Mettre la moitié du fromage sur chaque tranche de pain et les enfourner à 180 degrés, le fromage doit doré légèrement. A la sortie du four, ajouter un petit peu de miel..
Mettre la tartine sur l'assiette de salade et régalez-vous..

Tartiner légèrement les tranches de beurre. Les disposer sur les rondelles de pain. Coupez le chèvre en rondelles et déposez ses rondelles sur les tartines découpées dans la baguette. Toast de chèvre chaud en salade. Mélanger la salade et les tomates puis répartir dans les assiettes.