Recette: Savoureuses Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange

Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange. Donnez un tour de poivre du moulin. Sortir le beurre pour qu'il ramollisse. Prélever à l'économe le zeste de l'orange, le découper en petit cube et le faire cuire dans de l'eau bouillante (en changeant une fois l'eau) pour en enlever l'amertume. Égoutter et laisser refroidir.

Placer le magret dessus (gras contre le sel), recouvrir ensuite de gros sel puis filmer. Disposez de la roquette et des tranches de magret de canard fumé. Poivrez le tout, déposez un quartier d'orange sur le dessus puis versez un filet de vinaigrette. Vous pouvez avoir Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange

1. C'est de Pain de mie.
2. Préparez 150 gr de beurre pommade.
3. C'est 1 de orange.
4. Vous avez besoin de Magret de canard fumé.

Enlever ensuite le couvercle et laisser s'évaporer l'éventuelle eau de. Cette recette de magret de canard à l'orange et aux épices est proposée par Maison Montfort. Pressez une orange et récupérez le jus. Coupez l'autre orange à vif et prélevez les suprêmes.

Toasts de magret de canard fumé au beurre d'orange étape par étape

1. Découpez à l'emporte pièce le pain de mie,.
2. Presser l'orange et dans le mixer ajoutez le beurre pommade et un peu de jus d'orange mixez, ajoutez au fur et a mesure le jus d'orange jusqu'a obtenir la consistance voulu..
3. Tartinez le beurre sur les toasts, ajoutez le magret de canard fumé et rapez le zeste de l'orange dessus.

Entaillez la peau des magrets en formant des croisillons. La première machine à toasts est écossaise et date du début du XXème siècle. Depuis, on ne s'en lasse pas, du petit-déjeuner, agrémentés de beurre ou de confiture, jusqu'au dîner, en apéritif ou en buffet, petits, grillés, ronds ou carrés, ils ont tout pour nous plaire. Il faut dire que les toasts ont la particularité d'être festifs, ne dit-on pas porter un toast pour fêter un. Rincez la pomme, puis taillez-la en fines lamelles sans la peler.