Le moyen le plus simple de Faire Savoureuses Brioche toastée au pralin et compotée de prunes

Brioche toastée au pralin et compotée de prunes. Pour le pain perdu brioché : Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. J'ai eu envie de déguster ma brioche autrement. enjoy_by_melina. Au petit déjeuner ou en dessert avec une boule de glace, ce gâteau brioché aux prunes régalera tous les gourmands.

Fendez la gousse de vanille, récupérez les graines. Dans une casserole, faites cuire les prunes avec la vanille à feu doux, jusqu'à avoir une belle compotée. Laissez tel quel, ou mixez selon les goûts et l'âge de votre bébé Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Vous pouvez cuisiner Brioche toastée au pralin et compotée de prunes using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Brioche toastée au pralin et compotée de prunes

1. Vous avez besoin 1 de brioche au beurre.
2. Préparez 1 livre de prunes.
3. Vous avez besoin 6 c de à soupe de sucre de canne.
4. Préparez 1 de petite c.à café de poudre de citronnelle.
5. Préparez 8 gousses de cardamone.
6. Vous avez besoin 8 c de à soupe de poudre de pralin.

Démouler sur une grille et réserver. Placer dans une sauteuse anti adhésive et poudrer de cassonade. La prune est la reine des tablées estivales, qu'elle soit séchée en pruneau et associée à du lard fumé en apéritif, ou bien à croquer en fin de repas. Si la reine-claude est la plus consommée en début de saison, en compote ou nature, c'est la mirabelle qui remporte les suffrages en fin de saison sous forme de clafoutis ou de confiture pour accompagner du fromage.

Brioche toastée au pralin et compotée de prunes étape par étape

1. Retirez la peau des prunes et les noyaux.Coupez les en morceaux.Compotez les avec 6 c à soupe de sucre de canne, 1 petite c à café de poudre de citronnelle pendant environ 10 minutes.
2. Retirez les graines des gousses de cardamone. Coupez 4 tranches de brioche,toastez les. Tartinez les avec la compotée de prunes,saupoudrez les de pralin.

Disposez-les dans un plat à four beurré. Dans une terrine, battez les œufs avec le restant de sucre et le sel. Mélangez-y la farine, puis délayez avec le lait. Versez cette pâte fluide sur les prunes. Servez ce clafoutis tiède dans le plat de cuisson.