Pain de viande campagnard. Le pain de viande peut être accompagné de pommes de terre ou de frites ou tout simplement avec du pain. Le pain de viande peut être accompagné de pommes de. La meilleure recette de Pain de viande campagnard!
Toujours polyvalent, un pain de viande peut s'apprêter de plusieurs façons et chaque fois c'est toujours un régal.
Former la viande en forme de pain ovale.
Déposer dans un plat peu profond allant au four. Étendre les tranches de bacon sur le pain de viande.
Vous pouvez cuisiner Pain de viande campagnard using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pain de viande campagnard
- C'est de (+/-) 1 kg de viande hachée nature de votre choix.
- Préparez 1/3 de de c à s de sel.
- C'est de Poivre noir (la quantité à votre goût).
- Préparez 1/4 de de c à c de poudre de piment rouge.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de coriandre hachée avec ses tiges.
- C'est 5 de belles gousses d'ail hachées grossièrement.
- Vous avez besoin 1 de gros oignon haché grossièrement.
- C'est 1 de oeuf (blanc + jaune).
- Vous avez besoin 4 de grandes biscottes émiettées.
- Vous avez besoin 2 de feuilles de laurier séchées.
- C'est 4 de branches de thym frais.
- C'est 1 de moule (moi c'est en silicone) + 1 spray culinaire.
Pain de viande campagnard Comme repas réconfortant, un délicieux pain de viande est toujours le bienvenu. En cette période de l'année où l'hiver est rigoureux. Toujours polyvalent, un pain de viande peut s'apprêter de plusieurs façons et chaque fois c'est toujours un régal. Le pain de viande, certains en raffolent et l'ajoutent dès que possible au menu, alors que d'autres en évitent les recettes à tout prix, n'y voyant qu'une grosse boulette de viande hachée!
Pain de viande campagnard étape par étape
- Mélanger la viande avec tous les ingrédients. Et vérifiez l'assaisonnement..
- Préparez le moule et le graisser.
- Mettre au fond, les 2 feuilles de laurier et ajoutez la viande et bien tasser le tout..
- Terminez en ajoutant sur le dessus, les branches de thym.
- Enfournez à 180°C pendant 50 minute à 1h, suivant le type de votre four.
- Accompagnez de pommes de terre grenailles et salsifis cuits au beurre et persilée..
Bien assaisonné et avec la combinaison d'ingrédients. Cubes de bouillon ajoute beaucoup plus de saveur au pain de viande que le simple sel. Meilleurs sous-marins: bouillon de poulet ou de légumes ou poudre de bouillon. Si vous en avez un de cette taille, cette recette fonctionnera bien, même si. Le secret du goût réconfortant de ce pain de viande est dans la sauce barbecue.