Pain aux bananes. Placer la grille au centre du four. Cette semaine je vous présente une recette extraordinaire de pain aux bananes ultra moelleux préparé avec le mélange de noix Kilimanjaro de Prana. Le pain aux bananes est un incontournable dans bien des familles québécoises.
Le lait peut être remplacé par du babeurre.
Les bananes mûres se conservent au congélateur.
Publié par La Cuisine de Jean-Philippe.
Vous pouvez avoir Pain aux bananes using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pain aux bananes
- Préparez 375 ml de farine.
- Préparez 5 ml de poudre à pâte.
- C'est 1 ml de sel.
- Préparez 3 de grosses bananes bien mûres, écrasées grossièrement.
- Vous avez besoin 125 ml de yogourt nature.
- Préparez 5 ml de bicarbonate de sodium.
- C'est 1 de oeuf battu.
- Préparez 180 ml de sucre.
- Préparez 60 ml de d'huile végétale.
- Préparez 5 ml de d'extrait de vanille.
- C'est 125 de grammes de chocolat noir mi-amer en pépites ou haché grossièrement.
Notre recette de Pain aux bananes est toute simple et rapide à cuisiner. C'est bon à s'en lécher les doigts. La recette parfaite du pain aux bananes bien moelleux! Recette Pain aux bananes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. la recette Pain aux bananes.
Pain aux bananes étape par étape
- Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel..
- Dans un autre bol, mélanger les bananes, le yogourt et le bicarbonate de sodium. Laisser reposer jusqu'à ce que le mélange ait gonflé..
- Dans un 3e bol, mélanger l'oeuf, le sucre, l'huile et la vanille..
- À l'aide d'une cuillère de bois, incorporer le mélange de bananes à la préparation à l'oeuf. Verser ce mélange sur les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit humide, sans plus (la pâte sera grumeleuse). Incorporer le chocolat haché..
- Mettre la pâte dans un moule à pain de 23cm x 13cm légèrement huilé. Cuire au four préchauffé à 180°C de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du pain en ressorte propre..
J'ajoute la recette à mes carnets. Ce pain aux bananes là n'a rien d'ordinaire! Je l'ai fait des dizaines de fois à la famille. Certains le préfèrent en déjeuner et d'autres en collation. Mais attention, il n'est pas musclé pour rien.