Recette: Savoureux Poisson blanc, poireaux et lait de coco

Poisson blanc, poireaux et lait de coco. Dans un poêlon faire revenir les poireaux et les champignons jusqu'à tendreté. Ajouter le lait de coco, le concentré de poulet et bien mélanger. Mélanger la poudre de curry avec le lait de coco Ajouter les légumes et mélanger délicatement.

Roulez les filets de poisson sur eux-mêmes et fixez-les avec un pique. Faites les fondre dans une sauteuse à feu moyen avec un peu de matière grasse. Mélangez bien puis ajoutez un verre d'eau. Vous pouvez cuisiner Poisson blanc, poireaux et lait de coco using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Poisson blanc, poireaux et lait de coco

1. C'est 2 de beaux poireaux.
2. Vous avez besoin 4 de belles carottes.
3. Vous avez besoin 4 de filets de poisson blanc.
4. Préparez 40 cl de lait de coco.
5. C'est de curry en poudre.
6. Vous avez besoin de sel, poivre.

Rajoutez un peu d'eau si nécessaire. Déposez par-dessus un pavé de saumon, puis saupoudrez de curry et de persil. Repliez les bords du papier et torsadez les extrémités comme un gros bonbon, en ménageant une ouverture sur le dessus. Incorporez doucement le lait de coco puis l'eau.

Poisson blanc, poireaux et lait de coco étape par étape

1. Émincer les poireaux, couper les carottes en petits morceaux et rincer soigneusement..
2. Faire cuire les carottes et les poireaux à l'eau, à la vapeur ou dans une sauteuse (attention, les poireaux attachent vite...)..
3. Mélanger la poudre de curry avec le lait de coco.
4. Ajouter les légumes et mélanger délicatement..
5. Saler et poivrer les filets de poisson..
6. Dans un plat allant au four, verser les légumes, ajouter les filets de poisson et enfourner pour environ 20 minutes à 200°C..
7. Servir chaud avec du riz basmati..

Une fois que la sauce commence à frémir, rajoutez le cabillaud coupé en gros morceaux. Vérifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau. Ajoutez les poireaux, remuez et laissez cuire dix minutes à couvert et à feu très doux. Ajoutez enfin le jus de citron, le lait de coco, salez, poivrez et mélangez bien. Ajouter le lait de coco et les pois chiches.