Velouté patate douce brocolis fêta. Recette Velouté de brocolis : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Faites fondre les oignons à feu doux dans une noix de beurre. Les patates ici sont douces et pourtant ce velouté à l'allure orientale surprendra vos papilles.

Pour commencer, lavez le brocoli et les patates douces. Pelez ensuite les patates douces et découpez-les en petits dés. Faites dorer les légumes Pelez l'oignon jaune. Vous pouvez cuisiner Velouté patate douce brocolis fêta using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Velouté patate douce brocolis fêta

Vous avez besoin 1 de patate douce.
Préparez 2 de pommes de terres.
Préparez de Quelques branches de brocolis.
Vous avez besoin de Petits pois, ou pois cassés.
Préparez 1 cuillère à café de coriandre.
Vous avez besoin 100 g de crème fraîche.
Préparez de Fêta.
Préparez de Ail.
C'est de Sel.
Vous avez besoin de Poivre.

Epluchez la patate douce et les pommes de terre. Un velouté de brocolis, ça vous tente. En voici une recette toute simple avec un ingrédient qui nous rappelle notre enfance. Le brocoli fait partie des aliments favoris préconisés par le Dr Richard Béliveau , Docteur en biochimie , et également auteur du livre Cuisiner avec les aliments contre le.

Velouté patate douce brocolis fêta étape par étape

Sélectionnez vos ingrédients.
Épluchez et coupez en carré vos patates douces/ pommes de terres. Faite les suer sans matières grasses. Puis les recouvrir d’eau avec un cube bouillon. Versez également vos brocolis dans l’eau. Attendre 35min que tout soit cuit, à feu moyen, tout en remuant de temps en temps..
Une fois cuit, ajoutez la crème et la fêta et les épices. Remuez à feu doux. Puis, prenez votre mixeur à soupe pour obtenir un effet velouté dans la préparation..
Sales, poivrez. Servez le tout dans un bol, et vous pouvez parsemer de persil frais ou même de graines de chia. Il n’y a plus qu’à déguster 😍🤤.

Rédigé par delphine et publié depuis Overblog. Couper votre brocolis ne garder que les fleurs, le laver l'ajouter dans le bol avec le bouillon cube et l'eau. Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Ce velouté tout doux pourra vous réchauffer en hiver, mais aussi se manger froid et vous rafraichir en été.