Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon

Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon. First of all I apologise for the poor Video quality recently. Having some troubles with the camera focus Pfff :(. This dish is a must try if you like.

La chayote ou chayotte est une plante vivace de la famille des cucurbitacées. Elle est également appelée christophine aux Antilles françaises et en Guyane, chouchou à La Réunion et sousou à l'Île Maurice, chouchoute en Nouvelle-Calédonie et en Polynésie française, mirliton en Haïti et en Louisiane. La chayote : christophine ou chouchou ? Vous pouvez avoir Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon

1. C'est 3 de chayotes (500g).
2. Vous avez besoin 1 de oignon.
3. Vous avez besoin 2 gousses de d’ail.
4. C'est 3 de CAS d’huile d’olive.
5. C'est 400 g de patate douce.
6. Vous avez besoin 1 de cac de piment d’espelette.
7. Préparez 200 g de d’allumettes de bacon.
8. Préparez 2 de cas de farine.
9. Préparez 20 cl de lait.
10. Vous avez besoin 1/2 de cube de bouillon.
11. C'est de Parmesan râpé.
12. Vous avez besoin de Chapelure.

Gratin de chouchou selon Christian ANTOU - Le blog de corinnette. Si vous suivez assidûment mon blog · Sauteed chayote squash is a recent acquisition in my cookbook. I must admit it: I didn't. Gratin de chayote (christophine, chouchou.) et lardons au curcuma et lait de coco Source : un mélange entre le Blog ChezMamigoz et le Site Chayote ou christophine ou chouchou gratiné.

Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon étape par étape

1. Coupez vos chayotes en 4. Enlevez le noyau. Plongez les dans l’eau bouillante salée pendant 20min. Épluchez et coupez en dés votre patate douce et la cuire à la vapeur pendant 20min..
2. Hachez votre oignon et vos gousses d’ail. Faites revenir dans 3 cas d’huile d’olive (un peu de persil). ajoutez vos allumettes de bacon et votre piment d’espelette.
3. Enlevez la peau des chayotes(se détache très bien après cuisson) et coupez les en petit dés. Le mettre dans la poêle avec l’oignon, l’ail et le bacon. Faites cuire à feu doux pendant 5min..
4. Ajoutez la farine, le lait et la moitié d’un cube de bouillon. Laissez épaissir en mélangeant quelques minutes..
5. Écrasez la patate douce dans le fond d’un plat allant au four. Mettre par dessus votre préparation chayotte. Saupoudrez de parmesan et de chapelure..
6. Enfournez 20min à 200 degré puis 5min sous la position Grill du four..

Une recette de gratin maison par exotiic. - Éplucher les chouchou et les couper en morceaux (laisser les chouchou tremper dans l'eau pour faciliter l'épluchage). - Les placer dans un saladier. Recette de gratin de patates douces et potimarron au lait de coco, bio > Recettes. A faire la veille ou l'avant-veille, car c'est meilleur réchauffé. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Achards de chouchou et patate douce achards.