Pulled pork : porc effiloché au barbecue. Envie de savoir comment réaliser du "pulled pork" au barbecue ? Une recette classique des Etats-Unis pour une viande fondante que l'on effiloche à la. Pulled Pork (effiloché de porc) au Kamado Monolith Classic et au Weber Mastertouch !

Car nous pouvons vous suggérer d'utiliser un piment frais ou du piment de Cayenne (en petite quantité) pourrait être possible, mais nous ne. Régalez-vous avec cette recette de pulled pork (ou porc effiloché) : une viande fondante lentement mijotée dans de la sauce barbecue. Le pulled pork sandwich ou sandwich à l'effiloché de porc est mon nouveau plaisir. Vous pouvez avoir Pulled pork : porc effiloché au barbecue using 18 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pulled pork : porc effiloché au barbecue

Vous avez besoin de d’épaule de porc.
C'est de oignon.
C'est de d’ail.
Vous avez besoin de bouillon de poulet.
C'est de de tasse de vinaigre de vin rouge.
Préparez de sauce HP (ou barbecue) personnellement j’en rajoute toujours plus.
Vous avez besoin de cassonade.
Préparez de tomate concassés.
Préparez de trait de Sauce worcestershire (facultatif mais moi j’adore).
Vous avez besoin de peu sirop d’érable (facultatif).
Vous avez besoin de Épices.
Vous avez besoin de Sel /poivre légèrement.
Vous avez besoin de épices à chili.
Préparez de Thym frais.
Préparez de Ail en poudre.
C'est de moutarde sèche.
Préparez de Paprika fumé.
C'est de Persil.

Enfin, pas si nouveau que ça car je vous en parlais déjà lors de ma revue du. Recette de pulled pork, ou porc effiloché, facile à réaliser au BBQ. Il s'agit d'un morceau de porc effiloché, un peu comme un confit de canard, cuit lentement, au bon goût fumé et épicé. Le morceau est gras et c'est la graisse qui permet aux aromates de bien pénétrer au cours de la cuisson.

Pulled pork : porc effiloché au barbecue étape par étape

Placer tous les ingrédients pour la sauce dans la mijoteuse, bien remuer, puis ajouter la viande et l’oignon..
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures..
À l’aide de deux fourchettes, effilocher la viande le plus finement possible dans la sauce..
Votre porc effiloché est prêt! A déguster avec une purée maison, des frites mais c’est aussi délicieux dans un hamburger!.

Tyler Florence's Pulled Pork Barbecue recipe from Food Network starts with a flavorful dry rub that includes paprika, brown sugar and mustard powder. While the pork is roasting, make the barbecue sauce. Combine the vinegar, mustard, ketchup, brown sugar, garlic, salt, cayenne, and black pepper. Pulled Pork du Nouvel An Chinois. Ribs Fumés, laqués au sirop d'érable et au piment.