Recette: Savoureuses Lasagnes au bœuf

Lasagnes au bœuf. Direction les Bouches-du-Rhône pour une recette qui devrait vous faire chavirer de bonheur : ce sont des lasagnes au bœuf à la brousse. Un délicieux mélange de poireaux à la crème et de viande mijotée à la tomate pour des lasagnes qui ne sont pas classiques. Pelez et hachez les échalotes et faites-les fondre dans une poêle avec le.

You'll need to set aside a couple of hours to prepare and cook the sauce. lasagne bolognaise-au-b-uf nutrition facts and nutritional information. Dans une grande poêle allant au four, chauffer l'huile à feu moyen-élevé. Faites rissoler les lardons dans une casserole, avec de l'huile d'olive. Vous pouvez cuisiner Lasagnes au bœuf using 21 ingrédients et 22 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Lasagnes au bœuf

1. Vous avez besoin 300 gr de pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles.
2. Vous avez besoin de Fromage râpé.
3. Préparez de Pour la béchamel.
4. C'est 600 ml de lait.
5. C'est 50 gr de farine.
6. Vous avez besoin 50 gr de beurre.
7. Vous avez besoin de Sel.
8. C'est de Poivre.
9. Préparez de Muscade.
10. Vous avez besoin de Pour la garniture.
11. C'est 500 gr de bœuf haché.
12. C'est 2 boîtes de tomates concassées.
13. Préparez 1 de oignon.
14. Vous avez besoin 2 de echalotes.
15. Préparez 1 gousse de d’ail.
16. Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre en poudre.
17. C'est 1 de branche de thym.
18. Préparez de Huile dolive.
19. Préparez de Sel.
20. C'est de Poivre.
21. Vous avez besoin de Basilic.

Découvrez cette recette de Lasagnes Bœuf Epinards Ricotta par Croquons la vie. Le bœuf contenu dans ces lasagnes serait allemand. Toutes les lasagnes de Migros contiennent du bœuf suisse, mises à part les lasagnes M-Budget, qui sont fabriquées à base de bœuf européen. Cette lasagne est un vrai régal!

Lasagnes au bœuf instructions

1. Préparer la béchamel :.
2. Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule..
3. Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet.
4. Saler, poivrer et ajouter la muscade..
5. Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau.
6. Pour la garniture au bœuf :.
7. Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée.
8. Faire revenir ensuite le bœuf haché.
9. Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner.
10. Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns..
11. À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement.
12. Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée.
13. Montage des lasagnes :.
14. Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes.
15. Étaler une couche de bechamel.
16. Puis ajouter la garniture au boeuf.
17. Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois.
18. Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel.
19. Finir par le fromage râpé.
20. Enfourner à 200° pendant 20-25 mns.
21. C’est prêt !.
22. Servir avec une salade verte.

Après tout, ce n'est pas pour rien qu'il s'agit d'un classique. Des lasagnes bolognaises, à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! Un plat traditionnel italien Découvrez également ma nouvelle recette de lasagnes au poulet, pesto et ricotta, à tester d'urgence ! Dressage des lasagnes: Dans un grand plat rectangulaire, étalez un peu de sauce à lasagnes au. Pour les articles homonymes, voir lasagne (homonymie).