Mousse au chocolat 🍫. Pour les petits et les grands gourmands ! Si vous n'aimez pas le chocolat noir ou au contraire si vous l'aimez beaucoup et pur, vous pouvez faire à partir de cette recette et en respectant les mêmes proportions à. Can be piped into individual cups before chilling and garnished with cocoa, whipped cream, or chocolate curls before serving.
We've followed the traditional French method of making mousse au chocolat, using just a few ingredients to.
Recette Mousse au chocolat facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante.
Vous pouvez cuisiner Mousse au chocolat 🍫 using 3 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Mousse au chocolat 🍫
- Vous avez besoin 100 g de chocolat noir.
- Préparez 3 de œufs.
- C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les. Today, mousse au chocolat is commonly decorated with flakes or chunks of chocolate on top, adding contrast to the flavor and smooth texture of the mousse. An elegant way to indulge in chocolate by transforming it to a bubbly, air-light cream, mousse au chocolat is a classic French dessert which is. Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate - a perfect end to a French cuisine based meal.
Mousse au chocolat 🍫 instructions
- Faites fondre le chocolat..
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs..
- Mélangez les jaunes d’œufs, le sucre vanillé et le chocolat fondu..
- Battez les blancs d’œufs en neige ferme..
- Ajoutez-les délicatement au mélange à l’aide d’une maryse. Placée au frais 2 heures..
- Régalez - vous ! 😋.
Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Incorporez les jaunes d'oeufs en fouettant. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Rien de tel qu'une petite mousse au chocolat maison pour se régaler à coup sûr à l'heure du dessert ou du goûter.